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千葉県産他 かぶ 1束2L5玉

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春の七草のスズナはかぶのことです。
冬に寒くなると、甘みが増します。

【食べ方】
煮もの、お漬物、焼きもおすすめです。
葉もお漬物や炒めにどうぞ。

【栄養】
根に含まれるデンプン分解酵素アミラーゼは、胃もたれの解消・予防に効果があると言われます。
葉はβカロテン当量2400mcgと多く含まれ、抗酸化作用が期待できます。
※日本食品標準成分表示2015年版(七訂)より

【出回る季節】周年:旬は冬

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