こだわりの味協同組合 十二割糀味噌 500g

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温度調整、加熱殺菌なしの天然醸造味噌です。
米麹12割を使用(大豆よりも米が多い贅沢な味噌)山万伝統の創業以来使い続ける杉木桶でじっくりと熟成させ、麹室にいるような甘い香りのするこうじ味噌です。

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※写真はイメージです。

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